一是查清食品原料，從源頭上確保安全。以食品原料為重點，監(jiān)督檢查采購驗證資料是否齊全、有效，原輔料庫房和配料間是否存放有棉籽油等其他油脂。

二是注重技術監(jiān)督，全面抽樣檢測。對全市所有芝麻油及其調(diào)和油生產(chǎn)企業(yè)進行全覆蓋抽樣檢查，重點檢驗棉籽油和香精指標，查清企業(yè)是否有使用非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、摻雜摻假、以假充真等違法違規(guī)行為。

三是嚴懲重處違法行為，將對問題產(chǎn)品全部下架、封存，并依法嚴肅查處，直至吊銷企業(yè)生產(chǎn)許可證。

目前，該項工作正在進行中。