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各地將推動建立中藥材現(xiàn)代物流體系
發(fā)布日期:2015-03-06 | 瀏覽次數(shù):
今年1月,商務部出臺《關于加快推進中藥材現(xiàn)代物流體系建設指導意見的通知》?!锻ㄖ芬蟾鞯厣虅罩鞴懿块T推動建立中藥材現(xiàn)代物流體系,促進中藥材流通現(xiàn)代化,提升中藥材質量安全保障能力。
  
   《通知》明確到2020年初步形成采收、產(chǎn)地加工、包裝、倉儲和運輸一體化的中藥材現(xiàn)代物流體系的總體目標,提出了六項主要任務:一是建設中藥材產(chǎn)業(yè)加工基地;二是規(guī)范中藥材包裝;三是建設集中倉儲配送網(wǎng)絡;四是推廣應用現(xiàn)代物流管理與技術;五是完善中藥材專業(yè)市場的配套物流服務功能;六是做強做大中藥材倉儲物流企業(yè)。
  
    中國倉儲協(xié)會中藥材倉儲分會于2014年5月正式成立。作為行業(yè)中唯一一家中藥材物流界的行業(yè)組織,分會在商務部《關于推進中藥材現(xiàn)代物流體系建設指導意見的通知》的起草過程中起到了重要作用。
  
  如何理解《通知》對行業(yè)的意義及為貫徹《通知》行業(yè)應如何積極行動等問題,中藥材倉儲分會負責人。
  
  記者:《通知》是商務部第一次針對中藥材物流頒布的,為什么政府部門對一個行業(yè)的物流發(fā)展如此重視?
  
  負責人:《通知》的頒布,主要是針對目前中藥材物流存在的突出問題。目前,我國中藥材物流整體狀況仍然處于相對落后的狀態(tài):中藥材產(chǎn)業(yè)小而且分散,產(chǎn)地加工、包裝與儲存基本上由廣大藥農(nóng)與廣大個體商戶自行完成;倉庫以民宅為主;操作以手工為主;養(yǎng)護以沿用硫黃熏蒸為主;中藥材物流狀況與工業(yè)消費品相比、落后20年,與水果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)相比,落后10年。
  
  首先,中藥材物流要從產(chǎn)地初加工開始。這一點,與工業(yè)消費品的流通加工不同。工業(yè)消費品流通加工是在倉庫內、出庫之前完成,而中藥材的產(chǎn)地加工,是在采收之后、入庫之前完成的。目前由藥農(nóng)分散加工,存在“馬路暴曬”、硫黃熏蒸等問題,應該逐步由中藥材的經(jīng)營企業(yè)與物流企業(yè)集中組織,產(chǎn)地初加工基地與倉儲設施應當統(tǒng)籌建設。
  
  其次,中藥材物流方式要與中藥材的生理特性相適應,中藥材物流必須具備養(yǎng)護功能。這一點,與工業(yè)消費品物流不同。目前工業(yè)消費品已經(jīng)基本上不需要養(yǎng)護了;與水果蔬菜的保鮮技術也不同,水果蔬菜放在冷庫就行。中藥材易生蟲、易發(fā)霉、易泛油,但品種很多,市場價格差別很大,只有貴稀藥材才適用冷庫,大宗藥材一般都用常溫倉庫或陰涼庫儲存,這就有一個養(yǎng)護技術問題。硫黃、磷化鋁熏蒸應當逐步消除,應當應用氣調養(yǎng)護等科學環(huán)保的技術。
  
  再次,中藥材物流方式還要與中藥材種植、流通方式及其質量保障要求相適應,中藥材物流必須承擔中藥材質量檢測、記錄與追溯功能。這一點,與工業(yè)消費品、其他農(nóng)產(chǎn)品物流都有區(qū)別。由于中藥材由廣大藥農(nóng)分散種植、由廣大個體商戶分散經(jīng)營,中藥材流通中的交易次數(shù)較多,涉及的企業(yè)也較多。為了保障中藥材流通中的品質,物流企業(yè)必須承擔中藥材檢測、記錄與追溯職能,不僅檢測、記錄中藥材的外觀(色澤、氣味、霉變、蟲情等),也要檢測、記錄中藥材的內在質量(水分、雜質、總灰分、成分含量、農(nóng)藥殘留、重金屬、二氧化硫殘留等),必須運用信息系統(tǒng)進行物流全過程實施管理。
  
  記者:《通知》的亮點以及頒布對行業(yè)有何意義?
  
  負責人:《通知》最大的亮點是運用現(xiàn)代物流基本原理,充分考慮了中藥材的生物特性、種植與流通方式及其主體企業(yè)結構,并與國家現(xiàn)行的相關政策相銜接??梢愿爬槿罅咙c:
  
  一是從中藥材供應鏈的角度,對中藥材產(chǎn)地加工、包裝及其標示、倉庫建設及倉儲管理、運輸配送等各環(huán)節(jié),對設備、信息與養(yǎng)護等各方面技術,對專業(yè)市場、電子商務與生產(chǎn)、經(jīng)營、物流等各類相關企業(yè),提出了發(fā)展的要求與目標任務;
  
  二是從標準化工作入手,對相關主管部門與行業(yè)組織提出了各項要求,并要求通過中藥材包裝標示信息的電子化,實現(xiàn)中藥材物流體系與流通追溯體系之間的無縫對接;
  
  三是借鑒藥品生產(chǎn)、經(jīng)營質量監(jiān)管的經(jīng)驗,提出由相關行業(yè)組織實行中藥材倉儲質量認證,并要求將GWP認證結果與GSP、GMP認證銜接?!锻ㄖ肥钦鞴懿块T出臺的第一個指導中藥材傳統(tǒng)物流方式向現(xiàn)代物流轉變的綱領性文件,首次提出了中藥材現(xiàn)代物流體系建設的指導思想、發(fā)展目標與重點任務,在我國中藥材物流發(fā)展史上具有里程碑意義;《通知》的實施,填補了中藥材種植與中藥生產(chǎn)之間的管理空白,有利于將中藥材種植、經(jīng)營與中藥飲片加工、中藥生產(chǎn)、經(jīng)營等各環(huán)節(jié)聯(lián)結起來,通過中藥材的質量保障實現(xiàn)中藥的質量保障,從而促進我國中藥產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。
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