人們一直非常熱衷于討論到底什么因素可以影響機體對食物的攝入，近日一項刊登于國際雜志Journal of Health Psychology上的研究論文中，來自內(nèi)布拉斯加林肯大學(xué)的研究者通過研究揭示，睡眠的干擾或許是促成機體食物過量攝取的一個因子，而且睡眠感染會引發(fā)成年個體和兒童出現(xiàn)慢性的健康損傷。

在提及食物和飲食的相關(guān)文章中，作者都會揭示糟糕的睡眠如何影響個人的飲食習(xí)慣和行為，睡眠不良影響著全球數(shù)百萬人的健康，盡管大家都知道糟糕的睡眠會影響機體進(jìn)行日常工作的能力，但沒有人知道為何睡眠受到干擾會影響我們對食物的選擇和攝入。

研究者Timothy D Nelson博士表示，目前公認(rèn)食物攝入和許多慢性健康疾病相關(guān)，比如肥胖、糖尿病和心臟疾病等；飲食通常是抑制個體患慢性健康疾病療法的一個重要靶點，而揭示睡眠模式干擾增加個體飲食攝入的機制對于開發(fā)有效預(yù)防也干預(yù)個體慢性健康疾病的策略則非常關(guān)鍵。

食物的攝入往往是由生物、情緒、認(rèn)知和環(huán)境因子所驅(qū)動的，盡管飲食對于開發(fā)和食物攝入相關(guān)的健康疾病的療法直接相關(guān)，但研究者還需要進(jìn)一步研究睡眠如何影響這些因子；研究者表示，這些機制或許會被睡眠模式嚴(yán)重改變及影響，比如在經(jīng)歷了一個糟糕的夜晚睡眠后，由激素控制的食欲就會受到影響，情緒壓力就會增加，個體就會攝入更多的食物來彌補機體能量的缺失，所有這些都會影響我們在白天攝入食物的量。

健康心理學(xué)家應(yīng)該注意睡眠和飲食之間的關(guān)聯(lián)，而且睡眠應(yīng)當(dāng)被積極地考慮用于改變個體的飲食行為。最后研究者David Marks說道，本文研究對于利用飲食干預(yù)療法治療的健康狀況具有一定的指示意義，同時我們還需要進(jìn)行更多的研究來發(fā)現(xiàn)食物攝入背后隱藏的機制，本文研究非常重要，如果我們遭遇了睡眠缺失，那么我們或許會進(jìn)行更多的健康考慮來關(guān)注自己攝入的飲食的質(zhì)量和數(shù)量。