冬蟲夏草屬中藥材，不屬于藥食兩用物質(zhì)。專家表示，保健食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)中砷限量值為1.0 mg/kg，長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會(huì)造成砷過量攝入，并可能在人體內(nèi)蓄積，存在較高風(fēng)險(xiǎn)。
 

　　春節(jié)即將來臨，國家食藥監(jiān)總局同時(shí)提醒消費(fèi)者，科學(xué)合理選購保健食品，避免聽信虛假夸大宣傳和盲目消費(fèi)，保障食用安全。保健食品是食品的特殊種類，不能代替藥品，不能宣傳疾病治療、預(yù)防作用。廣大消費(fèi)者，特別是中老年人，切勿聽信將保健食品比成靈丹妙藥的虛假夸大宣傳。保健食品不含全面的營養(yǎng)素，不能代替其他食品，要堅(jiān)持正常飲食。
 

　　此外，消費(fèi)者選購保健食品要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志（小藍(lán)帽）及保健食品批準(zhǔn)文號(hào)，相關(guān)產(chǎn)品信息可在國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站查詢；選購保健食品要檢查保健食品包裝上是否注明生產(chǎn)企業(yè)名稱及其生產(chǎn)許可證號(hào)，生產(chǎn)許可證號(hào)可到企業(yè)所在地省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門網(wǎng)站查詢。遇有虛假宣傳產(chǎn)品疾病治療、預(yù)防功能的食品和保健食品的，可撥打12331電話投訴舉報(bào)。