為強(qiáng)化食品抽檢監(jiān)測(cè)責(zé)任落實(shí)，進(jìn)一步規(guī)范新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品安全現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)工作，提高各級(jí)食品安全監(jiān)管人員現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)操作水平，2016年8月9日-11日，兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局在石河子舉辦了2016年兵團(tuán)食品安全現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)培訓(xùn)班，各師（市）食品藥品監(jiān)督管理局及食品藥品安全和衛(wèi)生綜合監(jiān)督執(zhí)法局的食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)骨干人員110余人參加培訓(xùn)。

　　此次培訓(xùn)班由兵團(tuán)食品檢驗(yàn)所具體承辦，充分利用兵團(tuán)食品檢驗(yàn)所實(shí)驗(yàn)室、儀器設(shè)備和專業(yè)人員優(yōu)勢(shì)，結(jié)合食品安全現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的特點(diǎn)，采用“理論+實(shí)際操作”的培訓(xùn)模式，全面學(xué)習(xí)了食品快速檢測(cè)技術(shù)及應(yīng)用、農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)原理及操作和試紙條快速檢測(cè)技術(shù)原理等理論內(nèi)容，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)了食品中微生物、餐具中微生物、獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、二氧化硫和三聚氰胺等方面快速檢測(cè)技術(shù)。為激發(fā)學(xué)習(xí)積極性、保證學(xué)習(xí)效果，培訓(xùn)進(jìn)行了理論和實(shí)際操作的考核，并評(píng)選出“優(yōu)秀學(xué)員”10名。

　　通過(guò)此次培訓(xùn)，兵團(tuán)食品安全現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的能力和水平大大提升，學(xué)員們紛紛表示，此次培訓(xùn)面向基層，內(nèi)容實(shí)用，組織緊密，不枉此行。