7月中旬至8月上旬，由國(guó)務(wù)院食安辦委托的第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)對(duì)杭州市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市試點(diǎn)工作進(jìn)行中期績(jī)效評(píng)估。

　　一是深度訪談市政府主要負(fù)責(zé)人。7月18日，評(píng)估組對(duì)杭州市長(zhǎng)張鴻銘進(jìn)行了深度訪談。自創(chuàng)建工作啟動(dòng)以來(lái)，該市緊緊圍繞習(xí)近平總書(shū)記“四個(gè)最嚴(yán)”指示精神和工作要求，層層保障抓創(chuàng)建，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任落實(shí)和基層基礎(chǔ)；圍繞保障抓創(chuàng)建，確保接待場(chǎng)所、關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重點(diǎn)區(qū)域萬(wàn)無(wú)一失；緊貼民生抓創(chuàng)建，持續(xù)推進(jìn)放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng)追溯系統(tǒng)建設(shè)和餐飲“五可陽(yáng)光”工程；強(qiáng)化監(jiān)管抓創(chuàng)建，落實(shí)從嚴(yán)監(jiān)管、從嚴(yán)檢測(cè)、從嚴(yán)整治、從嚴(yán)執(zhí)法要求；創(chuàng)新手段抓創(chuàng)建，加強(qiáng)環(huán)境整治倒逼、網(wǎng)上食品質(zhì)量監(jiān)管和食品安全媒體監(jiān)督；共治共管抓創(chuàng)建，構(gòu)建市民參與機(jī)制、完善有獎(jiǎng)舉報(bào)機(jī)制、深度推行“你點(diǎn)我檢”、廣泛開(kāi)展宣傳教育。

　　二是與監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行座談交流。評(píng)估期間，評(píng)估組與市食安辦、市委宣傳部等部門(mén)負(fù)責(zé)人開(kāi)展座談交流，圍繞國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建試點(diǎn)就工作目標(biāo)落實(shí)情況及具體效果，重點(diǎn)就食品安全工作創(chuàng)新及突破點(diǎn)、創(chuàng)建的重點(diǎn)行動(dòng)措施及其成果，進(jìn)行了廣泛深入的交流。其中，杭州國(guó)創(chuàng)工作主要采取三大措施，及建設(shè)四位一體檢測(cè)、信息公告公開(kāi)的“放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”建設(shè)，讓市民群眾有實(shí)實(shí)在在的獲得感；推行“你點(diǎn)我檢進(jìn)家庭”、“點(diǎn)亮舌尖上的燈”等讓社會(huì)參與共治系列舉措深入民心；使“五可陽(yáng)光”餐飲工程使食品安全陽(yáng)光透明。

　　三是現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽查驗(yàn)證績(jī)效?，F(xiàn)場(chǎng)評(píng)估分別由國(guó)務(wù)院食安辦委托兩個(gè)第三方評(píng)估團(tuán)隊(duì)實(shí)施，其組員分別由東方君和、中檢集團(tuán)、SGS等機(jī)構(gòu)的專家組成，對(duì)該市創(chuàng)建試點(diǎn)臺(tái)賬資料以及市場(chǎng)監(jiān)管所、集中交易市場(chǎng)、餐飲企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)和種植養(yǎng)殖企業(yè)等進(jìn)行了隨機(jī)資料查驗(yàn)和現(xiàn)場(chǎng)抽查。本次核查全過(guò)程，充分體現(xiàn)出“第三方”績(jī)效評(píng)估的獨(dú)立性、專業(yè)性和權(quán)威性。評(píng)估組運(yùn)用新網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，如網(wǎng)上訂餐APP、百度導(dǎo)航等搜索方式，實(shí)時(shí)查詢、選點(diǎn)抽取評(píng)估點(diǎn)近110個(gè)，抽查區(qū)域涉及上城、下城等地，以核查驗(yàn)證和綜合評(píng)估該市創(chuàng)建試點(diǎn)各項(xiàng)指標(biāo)完成情況。

　　四是全面開(kāi)展消費(fèi)者滿意度調(diào)查。評(píng)估期間，國(guó)務(wù)院食安辦委托第三方機(jī)構(gòu)通過(guò)微信等網(wǎng)絡(luò)媒體，以及食品消費(fèi)場(chǎng)所調(diào)查評(píng)估員的隨訪等形式推出——《“2016年食品安全城市”消費(fèi)者滿意度調(diào)查問(wèn)卷》，獲取市民對(duì)該市食品城市創(chuàng)建試點(diǎn)工作了解程度、認(rèn)可程度和創(chuàng)建工作效果的感受，并對(duì)該市“放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)建”、“社會(huì)參與共治機(jī)制”和“五可陽(yáng)光餐飲工程”等三項(xiàng)舉措進(jìn)行市民測(cè)評(píng)。今年初，國(guó)務(wù)院食安辦已委托中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)對(duì)該市創(chuàng)建工作群眾滿意度進(jìn)行了實(shí)地入戶調(diào)查，目前反饋情況較好。