為切實(shí)加強(qiáng)中秋、國(guó)慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)學(xué)習(xí)國(guó)家總局辦公廳《關(guān)于加強(qiáng)中秋國(guó)慶期間食品安全監(jiān)管工作的通知》文件精神，結(jié)合實(shí)際,對(duì)全省“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作提出具體要求，確保全省人民群眾飲食安全和身體健康。

　　一是強(qiáng)化監(jiān)管，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。要求各地切實(shí)強(qiáng)化中秋國(guó)慶期間食品安全監(jiān)管，在區(qū)域和環(huán)節(jié)上重點(diǎn)突出旅游景區(qū)、商業(yè)區(qū)、高速服務(wù)區(qū)、月餅等節(jié)令食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、承辦集體聚餐餐飲服務(wù)單位、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位、中央廚房和農(nóng)村集體聚餐；在品種上重點(diǎn)突出節(jié)日特色食品、肉制品、乳制品、酒類(lèi)、保健食品、水產(chǎn)品和畜禽產(chǎn)品等。同時(shí)，各地要結(jié)合秋季開(kāi)學(xué)，加大學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位的巡查力度，認(rèn)真查找薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)采取有效措施，確保開(kāi)學(xué)和節(jié)日期間學(xué)校餐飲安全。

　　二是強(qiáng)化宣傳，深化社會(huì)共治。加強(qiáng)中秋國(guó)慶期間食品安全消費(fèi)預(yù)警和知識(shí)宣傳，積極創(chuàng)新載體，充分利用新媒體的方便快捷，多載體、多形式宣傳食品安全知識(shí)，扎實(shí)開(kāi)展好食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)家庭等活動(dòng)，提升公眾科學(xué)理性消費(fèi)意識(shí)。要求各地重點(diǎn)做好節(jié)日期間食物中毒防范工作，積極營(yíng)造公眾主動(dòng)參與的良好氛圍。

　　三是強(qiáng)化應(yīng)急，暢通信息渠道。明確職責(zé)分工，強(qiáng)化食品安全應(yīng)急值守和輿情監(jiān)測(cè)。一旦發(fā)生食物中毒和重大輿情事件，要在第一時(shí)間依法依職調(diào)查處理，切實(shí)做到反應(yīng)靈敏、響應(yīng)快速、處置有效。嚴(yán)格按規(guī)定上報(bào)相關(guān)信息，不得瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)，同時(shí)確保舉報(bào)投訴渠道暢通，及時(shí)回應(yīng)群眾關(guān)切，依法維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。