南京市政府高位推動國家食品安全城市創(chuàng)建試點工作，該市領(lǐng)導(dǎo)近期在召開創(chuàng)建工作中期評估情況分析推進會后，要求進一步完善機制、加大督查力度，督促全市各部門、各單位深入落實創(chuàng)建試點工作任務(wù)，確保創(chuàng)建工作按序時進度高標準推進。

　　一是完善督導(dǎo)檢查方案。以市食品藥品安全辦名義，下發(fā)了督導(dǎo)檢查方案，運用綜合督導(dǎo)、專業(yè)指導(dǎo)檢查和明察暗訪三種督查方式，由市政府督查室、食品藥品監(jiān)管局、農(nóng)委、公安局、城管局等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)帶隊，成立4個綜合督查組、10個專業(yè)指導(dǎo)檢查組和2個暗訪組，明確檢查任務(wù)、內(nèi)容清單和制度職責(zé)，建立檢查、通報、反饋和整改制度，采取檢查人員、對象和時間“三隨機”方法，對全市各部門、各單位創(chuàng)建工作目標任務(wù)的落實情況進行督導(dǎo)檢查。

　　二是組織督導(dǎo)檢查落實。根據(jù)中期評估暴露的短板弱項，組織有針對性的督查督辦，8月下旬至9月上旬，隨機抽查了8家超市、26家便利店、133家小餐飲、230家食雜店、20家農(nóng)貿(mào)市場、1家大型酒店、2家農(nóng)資、1家食品生產(chǎn)企業(yè)，通過聽取匯報、查看臺帳、討論交流、現(xiàn)場抽查和反饋整改等方法，檢查基層分局規(guī)范建設(shè)、學(xué)校食堂提升工程、快檢室建設(shè)、食品小作坊規(guī)范提升、餐飲業(yè)明廚亮灶工程建設(shè)、食品流通四類業(yè)態(tài)規(guī)范整治、食品抽檢和食品行政案件查辦等創(chuàng)建工作重點項目落實情況，發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場責(zé)令整改并跟蹤問效。

　　三是強化督導(dǎo)結(jié)果運用。將督導(dǎo)檢查情況形成匯總表，列出問題清單，以市食品藥品安全委員會名義形成督查通報，并將通報情況納入全市國家食品安全城市創(chuàng)建平時工作進展考核量化打分，強化各區(qū)政府和各部門主要負責(zé)人主體責(zé)任意識，督促相關(guān)單位和部門快速整改存在問題。下一步，將根據(jù)督查情況適時委托第三方機構(gòu)進行評估檢查。