為進一步加強食用農(nóng)產(chǎn)品安全源頭治理，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營秩序，自9月15日起，貴州省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場專項檢查在全省范圍展開，在為期一個月的專項檢查中，各級食品安全監(jiān)管部門將以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，特別是一級食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為重點場所，以水產(chǎn)品、肉及肉制品、乳制品、干制蔬菜等為重點品種，開展市場開辦方、柜臺出租者、展銷會舉辦者、入場食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者履行法定義務(wù)以及經(jīng)銷食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況專項檢查。

　　貴州省食品藥品監(jiān)督管理局要求各級食品安全監(jiān)管部門進一步摸清轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場基本情況，深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場集中整治，積極探索構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機制，建立健全食品安全突發(fā)事件應(yīng)對機制和重大事項報告制度，及時妥善處置食品安全突發(fā)事件，確保食品及食用農(nóng)產(chǎn)品市場消費安全。

　　為確保專項檢查落到實處，9月12日至13日，貴州省局組成檢查調(diào)研組對貴陽市轄區(qū)大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行檢查調(diào)研。檢查調(diào)研組實地查看了貴陽數(shù)字化禽蛋配送中心禽類宰殺間和配送監(jiān)控中心，詳細(xì)了解禽類產(chǎn)品來源、產(chǎn)品檢驗檢疫、配送以及目前的經(jīng)營狀況和存在的問題等情況。重點檢查漁樵水產(chǎn)品綜合市場、地利農(nóng)產(chǎn)品物流園兩家市場開辦方落實主體責(zé)任、開展快速檢測、問題產(chǎn)品處置等情況。

　　檢查調(diào)研組強調(diào)，追根溯源，防范風(fēng)險，實施推進精細(xì)化、精準(zhǔn)化監(jiān)管，引導(dǎo)市場開辦方和食品及食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者規(guī)范自律，確保食品及食用農(nóng)產(chǎn)品消費安全既是“民生”，更是“政治”，各級食品安全監(jiān)管部門必須克服當(dāng)前監(jiān)管工作中客觀存在的監(jiān)管力量不足、業(yè)務(wù)水平不高等實際困難，采取措施切實加強食用農(nóng)產(chǎn)品市場源頭監(jiān)管，集中抓好食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場專項檢查和指導(dǎo)，有效防范食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險。

　　貴州省局要求各市場開辦方進一步提高認(rèn)識，嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，落實市場開辦方主體責(zé)任；進一步加大管理力度，充分發(fā)揮快速檢測作用，督促場內(nèi)經(jīng)營者合法經(jīng)營，確保進入市場的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品來源合法、質(zhì)量可靠。