今年以來，江西省各級食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)嚴把問題導向，狠抓專項整治，高舉執(zhí)法打假“利劍”，大力查辦案件，抓典型、零容忍，保持嚴懲重處高壓態(tài)勢。2016年1至3季度全省累計查處食品藥品案件4018件，其中食品案件1907件，保健食品案件980件，藥品案件1541件，化妝品案件71件，醫(yī)療器械案件419件，搗毀藥品制假售假窩點2個，移交司法機關12件。

　?。ㄒ唬﹦?chuàng)新手段發(fā)力，日常監(jiān)管頻出實招。一是監(jiān)管下沉，巡回服務。在原行政受理巡回服務基礎上，改進巡回方式，將投訴舉報宣傳納入巡回服務范疇，已完成贛州等七個地市的巡回活動，共受理“四品一械”行政許可申請事項150余件，送達許可證50余個，人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、央廣網(wǎng)、南方周末等近十家媒體集中報道了巡回活動為民服務的做法。二是潔廚亮灶，透明監(jiān)管。以大型以上餐飲單位和學校食堂為重點，全面推進“潔廚亮灶”工作，并組織開展第二批省級示范單位遴選工作。全省實施“潔廚亮灶”工作的餐飲單位已有7579家。三是醫(yī)療器械“首飛”。在醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)管中，在全國首次實施飛行檢查，共開展飛行檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)33家次，聯(lián)合行業(yè)協(xié)會質(zhì)量分析座談會，逐一過關，杜絕隱患。

　　各地根據(jù)實際情況，創(chuàng)新監(jiān)管方式方法。南康區(qū)實行“規(guī)范化、網(wǎng)格化、痕跡化”監(jiān)管制度，科學合理劃分監(jiān)管網(wǎng)格區(qū)域，杜絕監(jiān)管盲區(qū)；落實日常監(jiān)管和飛行檢查制度，每項監(jiān)管有工作記錄和臺帳，有相關檔案資料，現(xiàn)場有筆錄，處理事項有結果。石城縣推行“微信曬廚房”監(jiān)管模式，將餐飲服務企業(yè)廚房內(nèi)部食品加工過程通過視頻全部真實展現(xiàn)在消費者面前，推動食品安全社會共治，提升食品藥品信息化監(jiān)管水平和行業(yè)文明形象。目前，全縣已有55家大中型餐飲服務單位實現(xiàn)了“微信曬廚房”。

　?。ǘ┏闄z監(jiān)測用力，問題導向排除隱患。把抽檢監(jiān)測作為加強食品藥品安全工作的重要支撐手段，鼓勵市縣局通過抽檢積極主動發(fā)現(xiàn)問題、消除隱患。全省完成“四品一械”抽檢56924批次，合格率97.58%。今年的抽檢力度較往年大幅增加，其中以往抽檢較弱的類別加大了抽檢力度，食品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械抽檢批次分別比去年增加54%、29.8%、69.7%和46.9%。特別是今年首次開展了食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢，抽檢任務直接發(fā)放給縣級，每個縣安排240批，按月抽檢。抽檢著重擴大覆蓋面，所有類別全覆蓋、所有獲證生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋、所有問題項目全覆蓋、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村地區(qū)全覆蓋，特別要求鄉(xiāng)村抽檢比例在50%以上，提高農(nóng)村地區(qū)的覆蓋率。萍鄉(xiāng)市投入超過2000余萬元建設的萍鄉(xiāng)市食品藥品監(jiān)督檢驗檢測業(yè)務技術大樓即將投入使用。景德鎮(zhèn)加大對食品環(huán)節(jié)抽檢工作的經(jīng)費投入和保障，市本級食品抽驗經(jīng)費123.2萬元，保健品抽驗經(jīng)費12.8萬元，化妝品抽驗經(jīng)費12萬元，合計共約148萬元。

　?。ㄈ﹫?zhí)法打假給力，重拳出擊樹立權威。針對群眾反映強烈、嚴重損害人民群眾健康利益的突出問題，創(chuàng)新方式方法，加強與農(nóng)業(yè)、工商、公安等部門的聯(lián)合，重點開展了以農(nóng)村食品安全“掃雷”行動為主抓手的農(nóng)村食品市場“三規(guī)范五加強”專項整治、線上線下嬰幼兒配方谷粉全方位清查行動、“三小一市場”專項整治、定制式義齒專項檢查、無菌和植入性醫(yī)療器械監(jiān)督檢查、中藥飲片生產(chǎn)、空心膠囊及藥用明膠、麻醉藥品和精神藥品管理專項檢查等一系列專項檢查行動。積極妥善處置山東非法經(jīng)營疫苗稽查應急案件、嚴肅查處標示江西樟樹市天綠藥業(yè)有限公司生產(chǎn)非法“鹿龜酒”系列產(chǎn)品案件，嚴厲打擊嬰幼兒配方谷粉生產(chǎn)經(jīng)營單位違法違規(guī)行為，全省共檢查企業(yè)237家次，立案42起，罰款146.1萬元，查扣問題嬰幼兒配方谷粉13891.5公斤。南昌市建立健全辦案制度及案件報備制度，在具體辦案過程中，嚴格遵守“事實清楚、證據(jù)確鑿、定性準確、處罰適當”的原則，所有案件每一環(huán)節(jié)均從網(wǎng)絡案件管理系統(tǒng)錄入，確保每一起案件做到公開、透明、公正，案件實行一案一報制度。鷹潭市成立綜合行政執(zhí)法支隊，將分散的一般程序案件查處權統(tǒng)一歸口到支隊，全力打造一支人員結構優(yōu)化、職能設置合理、資源配備齊整、監(jiān)管執(zhí)法權威高效的食品藥品監(jiān)管執(zhí)法隊伍。贛州市持續(xù)推進食品藥品“亮劍行動”，依法嚴厲打擊食品藥品違法行為，保持了打假治劣的高壓態(tài)勢，同時全面推進“大稽查”理念，形成食品藥品監(jiān)督執(zhí)法“一盤棋”格局，制定下發(fā)了《關于印發(fā)構建全市食品藥品大稽查格局的指導意見的通知》，和公檢法建立了聯(lián)席會議制度，明確四部門定期召開聯(lián)席會議。