食用農(nóng)產(chǎn)品與老百姓的一日三餐息息相關，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題經(jīng)常成為社會熱點。浙江省局以零售市場為核心，統(tǒng)一平臺編碼，突破兩項技術，完善三大功能，實現(xiàn) “源頭可溯、全程可控、風險可防、責任可究、公眾可查”，有效地落實了市場主辦方和經(jīng)營者的主體責任、行政部門的監(jiān)管責任，提升了食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

　?。ㄒ唬┙y(tǒng)一平臺編碼，推進全程追溯體系建立。與省農(nóng)業(yè)廳簽署合作備忘錄，加強準出準入對接。建立全省統(tǒng)一的“浙江省市場食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)”，形成統(tǒng)一的主體信息、商品信息以及臺賬信息數(shù)據(jù)庫。制訂全省統(tǒng)一的市場食用農(nóng)產(chǎn)品編碼、市場編碼、攤位編碼等相關數(shù)據(jù)規(guī)范，可與農(nóng)業(yè)部門實現(xiàn)無縫對接。

　?。ǘ┩黄苾身椉夹g，創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)+政務服務”新模式。針對食用農(nóng)產(chǎn)品沒有批次、紙質(zhì)票據(jù)難保存難查詢的難題，將支付體系和追溯體系合二為一，消費者完成交易后，追溯信息自動隱含在交易信息中。一旦發(fā)生質(zhì)量安全問題，消費者將手機App作為入口，可根據(jù)電子銷售票據(jù)追溯到每一位食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者，突出了經(jīng)營主體責任的落實，做到問題可查，責任可追。針對快檢問題發(fā)現(xiàn)率偏低，數(shù)據(jù)公信力不足的問題，改造升級市場上現(xiàn)有的設備或采購新設備，實現(xiàn)快檢數(shù)據(jù)自動采集實時上傳至市場食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，改造成本低、推進速度快、數(shù)據(jù)及時準確。

　?。ㄈ┩晟迫蠊δ?，著力實現(xiàn)監(jiān)管效能大提升。一是追溯功能。對于快檢結果，向下追蹤搜索該種農(nóng)產(chǎn)品的銷售分布情況，同時發(fā)送預警信息；向上回溯，確定該種農(nóng)產(chǎn)品的來源，將問題定位到批發(fā)市場及農(nóng)產(chǎn)品基地；二是分析功能。對每日農(nóng)貿(mào)、農(nóng)批市場的快檢信息進行匯總，運用大數(shù)據(jù)分析技術對快檢結果進行全方位分析，從而了解轄區(qū)內(nèi)市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量狀況；三是指揮功能。指揮功能是對分析功能的深化，通過整合全省檢測數(shù)據(jù)，對季節(jié)性、地域性的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題進行有針對性的專項整治，增強了監(jiān)管的靶向性，筑牢了農(nóng)貿(mào)市場食品安全防線。