日前，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局發(fā)布《關于加強經(jīng)營環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作的實施意見》（以下簡稱《意見》），首次提出由市場開辦者“自揭其短”，自行公布抽檢情況及不合格產(chǎn)品處置情況。

　　《意見》指出，做好監(jiān)督抽檢準備工作要摸清市場底數(shù)，需建好“三本檔案”： 區(qū)域內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場檔案、市場開辦者建立入場銷售者檔案及食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者建立進貨查驗記錄。各地食藥監(jiān)管部門要建立本地區(qū)的食用農(nóng)產(chǎn)品風險品種和風險項目清單，以問題為導向確定抽檢重點，尤其要重點抽檢畜禽及水產(chǎn)品中違規(guī)使用抗生素以及非法使用“瘦肉精”、孔雀石綠等禁用物質(zhì)和超范圍、劑量使用獸藥等項目，逐步實現(xiàn)本地區(qū)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品品種、禁限用農(nóng)獸藥項目全覆蓋檢驗；及時梳理抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，組織開展跟進抽檢，對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題及時通報不合格產(chǎn)品產(chǎn)地同級農(nóng)業(yè)部門，系統(tǒng)性風險問題還需及時通報上級部門。抽檢結果和不合格產(chǎn)品處置情況除了在食品藥品監(jiān)管部門網(wǎng)站等多渠道公布，還需由市場開辦者在市場醒目位置進行公示。

　　《意見》還從強化考核保證抽檢質(zhì)量、建設抽檢信息共享系統(tǒng)、經(jīng)費保障及人員培訓等方面作出了更細致的要求。