近年來，杭州市針對食品安全涉及主體量大面廣，產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈條長，風(fēng)險傳導(dǎo)快，監(jiān)管難度大等問題，充分發(fā)揮食品安全協(xié)會、新聞媒體、消費者等主體對食品安全治理的監(jiān)管和監(jiān)督作用，激發(fā)社會力量共同治理食品安全問題取得積極成效。
一是協(xié)會活動有聲有色。市政府印發(fā)《杭州市加強食品安全社會共治工作實施方案》，食品安全協(xié)會發(fā)起“食品安全我承諾我負(fù)責(zé)”走近企業(yè)活動，蒙牛乳業(yè)、玫琳凱公司等知名企業(yè)紛紛響應(yīng)，開展“你點我檢進(jìn)家庭”抽檢1192批次，實現(xiàn)“百姓點菜、監(jiān)管檢菜、媒體公布”。
二是科普宣教豐富多彩。開展矩陣式宣傳，圍繞社會熱點問題，主動回應(yīng)社會關(guān)切。開展“點亮舌尖燈”答題、“走基層看變化”和“尋找身邊的閃光點”等活動，權(quán)威發(fā)布辟謠實驗，受惠群眾千萬余人次。
三是社會組織協(xié)同參與。在食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)、食品生產(chǎn)經(jīng)營、學(xué)校食堂和農(nóng)村聚餐等領(lǐng)域，食品企業(yè)、保險機構(gòu)、政府部門和消費者協(xié)作參與。如食品安全責(zé)任保險試點工作中，國壽、人保、浙商等10多家保險機構(gòu)為1449家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體投保1625萬元，保額達(dá)35.4億。
四是媒體監(jiān)督有力有序。推進(jìn)監(jiān)管信息公開，規(guī)范食品安全新聞發(fā)布。建立食品安全案件信息發(fā)布協(xié)商機制，舉辦了新聞發(fā)布會9場，走進(jìn)FM89杭州之聲“民情熱線”和杭州電視臺“我們的圓桌會”訪談欄目等10次，網(wǎng)絡(luò)互動欄目和直播2次。向社會公布杭州巨德食品有限公司銷售豬肉冒充牛肉案、“4.18”制售假冒名牌高檔酒案等食品安全典型案例8件，極大地震懾了食品違法行為，營造了濃厚的社會氛圍。
五是投訴舉報處置到位。暢通食品舉報投訴渠道，落實《危害食品安全行為舉報獎勵辦法》，食品投訴舉報咨詢交辦率、完成率達(dá)100%。2017年各級市場監(jiān)管部門從各渠道共接收食品及保健食品安全方面的舉報投訴咨詢30984件，同比去年增長7.8%，核查回復(fù)率100%,及時率100%。