近年來，藥食同源理念深入人心，藥食同源類產(chǎn)品憑借天然、安全、養(yǎng)生的優(yōu)勢，成為大健康市場的熱門品類，其中藥食同源固體飲料因食用方便、攜帶便捷、口感良好，深受消費(fèi)者喜愛。山東朱氏藥業(yè)集團(tuán)作為深耕大健康領(lǐng)域多年的企業(yè)，在藥食同源固體飲料研發(fā)與定制代工領(lǐng)域積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，形成了完善的體系。近日，我們專訪了山東朱氏藥業(yè)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人，揭秘其藥食同源固體飲料研發(fā)與定制代工體系的核心優(yōu)勢。

專訪中，山東朱氏藥業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示，藥食同源固體飲料的核心競爭力在于“創(chuàng)新”，既要堅(jiān)守藥食同源的天然優(yōu)勢，又要結(jié)合現(xiàn)代消費(fèi)需求，在配方、工藝、口感上不斷創(chuàng)新，同時(shí)打造完善的定制代工體系，滿足不同合作伙伴的需求。為此，企業(yè)從研發(fā)、生產(chǎn)、定制服務(wù)三個(gè)方面，構(gòu)建了藥食同源固體飲料研發(fā)與定制代工體系，助力合作伙伴快速切入市場。

在研發(fā)體系方面，山東朱氏藥業(yè)集團(tuán)打造了專業(yè)的藥食同源研發(fā)團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)由多名經(jīng)驗(yàn)豐富的藥師、營養(yǎng)師、食品工程師組成，專注于藥食同源固體飲料的配方研發(fā)與創(chuàng)新。研發(fā)團(tuán)隊(duì)深入研究藥食同源食材的功效、特性，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)理論，挖掘食材之間的配伍優(yōu)勢，打造出多款符合市場需求的成熟配方，涵蓋腸道健康、祛濕健脾、補(bǔ)氣養(yǎng)血、護(hù)肝養(yǎng)胃等多個(gè)細(xì)分賽道。例如，針對(duì)當(dāng)代人腸道不適的問題，研發(fā)團(tuán)隊(duì)推出了山藥、茯苓、益生菌復(fù)合固體飲料；針對(duì)熬夜人群，推出了枸杞、菊花、桑葚復(fù)合固體飲料，兼顧功效與口感。

同時(shí)，研發(fā)團(tuán)隊(duì)注重工藝創(chuàng)新，采用先進(jìn)的提取、干燥工藝，非常大限度保留藥食同源食材的活性成分，提升產(chǎn)品功效。例如，企業(yè)采用低溫破壁粉碎工藝，將藥食同源食材粉碎至細(xì)粉末狀，不僅提高了食材的利用率，還增強(qiáng)了產(chǎn)品的溶解性，讓消費(fèi)者飲用更方便；采用噴霧干燥工藝，將食材提取液干燥成粉末，保留食材的天然風(fēng)味與活性成分，避免營養(yǎng)流失。此外，研發(fā)團(tuán)隊(duì)還會(huì)持續(xù)關(guān)注市場趨勢與消費(fèi)痛點(diǎn)，定期對(duì)現(xiàn)有配方進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)，同時(shí)研發(fā)新品，確保產(chǎn)品的市場競爭力。

在生產(chǎn)體系方面，山東朱氏藥業(yè)集團(tuán)擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地，配備多條全自動(dòng)藥食同源固體飲料生產(chǎn)線，涵蓋原料處理、提取、干燥、混合、分裝、包裝等全環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)全程自動(dòng)化操作。生產(chǎn)車間采用十萬級(jí)潔凈標(biāo)準(zhǔn)，配備空氣凈化系統(tǒng)、溫濕度控制系統(tǒng)，確保生產(chǎn)環(huán)境符合要求，避免產(chǎn)品污染。同時(shí)，企業(yè)建立了嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系，從原料采購到生產(chǎn)加工，再到成品檢測，每一個(gè)環(huán)節(jié)都層層把關(guān)。原料采購方面，企業(yè)與多家優(yōu)質(zhì)藥食同源食材種植基地建立長期合作關(guān)系，所有食材均經(jīng)過嚴(yán)格篩選與檢測，確保天然、安全、優(yōu)質(zhì)；生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格控制生產(chǎn)參數(shù)，確保產(chǎn)品批次間的品質(zhì)穩(wěn)定；成品檢測方面，企業(yè)擁有專業(yè)的檢測實(shí)驗(yàn)室，對(duì)每一批產(chǎn)品進(jìn)行全項(xiàng)檢測，確保產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

在定制代工服務(wù)體系方面，山東朱氏藥業(yè)集團(tuán)堅(jiān)持“以合作伙伴需求為核心”，提供全方位的定制服務(wù)，滿足不同合作伙伴的個(gè)性化需求。企業(yè)的定制服務(wù)涵蓋配方定制、規(guī)格定制、包裝定制、口感定制等多個(gè)方面。針對(duì)有明確需求的合作伙伴，研發(fā)團(tuán)隊(duì)可根據(jù)其目標(biāo)人群、功效需求、口感偏好，定制專屬配方；針對(duì)不同的銷售渠道，可定制不同的規(guī)格，如條包、瓶裝、盒裝等，適配藥店、電商、社群等不同渠道的需求；針對(duì)品牌定位，可提供包裝設(shè)計(jì)、印刷服務(wù)，打造符合品牌調(diào)性的包裝；針對(duì)口感需求，可調(diào)整產(chǎn)品的甜度、風(fēng)味，兼顧功效與口感，提升消費(fèi)者體驗(yàn)。

此外，山東朱氏藥業(yè)集團(tuán)還為合作伙伴提供一站式定制代工服務(wù)，涵蓋研發(fā)、打樣、生產(chǎn)、檢測、備案、售后等全環(huán)節(jié)，讓合作伙伴無需擔(dān)心生產(chǎn)、合規(guī)等問題，專注于品牌推廣與市場銷售。企業(yè)擁有專業(yè)的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，全程跟進(jìn)合作過程，及時(shí)響應(yīng)合作伙伴的需求，解決合作過程中遇到的各種問題，為合作伙伴提供全方位的支持。

專訪非常后，山東朱氏藥業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示，未來，企業(yè)將繼續(xù)深耕藥食同源領(lǐng)域，加大研發(fā)投入，不斷創(chuàng)新配方與工藝，完善定制代工體系，推出更多優(yōu)質(zhì)的藥食同源固體飲料產(chǎn)品，助力合作伙伴實(shí)現(xiàn)互利共贏，同時(shí)推動(dòng)藥食同源產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為全民健康事業(yè)貢獻(xiàn)力量。